Assouline La Colombe D’Or | Nourriture Boisson

L’Hôtel Et Restaurant La Colombe D’Or Dans Le Sud De La France Est Connu Dans Le Monde Entier Comme Un Lieu Privilégié Où L’Art De Vivre Provençal Va De Pair Avec Une Étonnante Collection Privée D’Art Moderne. Ouvert Pour La Première Fois En 1920 Sous Le Nom De Chez Robinson, Café-Bar Avec Terrasse En Plein Air, Il Est Rapidement Devenu Un Lieu De Rencontre Très Prisé Et S’Est Développé En Un Petit Hôtel-Restaurant. L’Atmosphère Conviviale Et Le Profond Intérêt Du Propriétaire Paul Roux Pour Les Arts Ont Attiré De Nombreux Artistes De L’Époque, Et Les Murs Ont Été Bientôt Recouverts De Peintures, Souvent Échangées Contre Un Séjour Ou Quelques Repas. Visiteurs Réguliers De Ce Bel Endroit, Matisse, Braque, Léger, Calder, César Et Bien D’Autres Artistes Ont Laissé De Magnifiques Œuvres Qui Font Désormais Partie De Ce Cadre Unique, Dont De Splendides Pages De Fascinants Livres D’Or Présentés Au Monde Pour Le Première Fois Dans Ce Volume Dans Lequel Les Plus Grands Artistes De Notre Temps Ont Dessiné Et Signé Des Moments De Bonheur. La Nouvelle Génération De La Famille Roux Continue De Prendre Soin De La Colombe D’Or Et La Collection D’Art S’Agrandit Encore Aujourd’Hui.

« La Provence A Un Trésor ; C’Est Une Colombe D’Or. Il A Le Parfum Précieux Du Thym Et De La Nostalgie Et La Couleur Dorée De L’Huile D’Olive Et Des Jours Heureux. La Colombe Fait Partie De Ma Vie. Pour Moi, C’Est Un Endroit Aussi Plein De Promesses Que De Magnifiques Souvenirs. La Colombe Est Indéfinissable, Inimitable. Je Suis Heureux Qu’Aujourd’Hui Un Livre Fasse Revivre L’Atmosphère De Ce Lieu Qui Ne Ressemble À Aucun Autre Au Monde. »